Une loge refaite à neuf récemment au sein du chaleureux marché couvert de Saint Cyprien, un boucher sympathique et plein d'humour ainsi qu'une viande au top, que demander de plus ? Personnellement, j'ai beaucoup apprécié les pièces de viande maturée (Aubrac, Angus, Galice, Simmental) que Gilles nous a récemment proposé.
Pris un plateau de saumon fumé servi avec Macédoine bourré de mayo du riz dégueulasse est des oeuf dur quatre bout saumon minuscule avec un prix de 53€ adieu terminé
Mauvaise soirée pas de clim bières pas fraiche cuisson des viandes non respectées les ribs c est un seul travers de porc avec 3 4 quart de gras et pas cuit pour 24€ au final bière offerte et remise de 15% sur le rib mais on ne va pas au resto pour boire des bières chaudes manger un travers de porc pas cuit et renvoyer tous les plats parce que aucune cuisson respectée c est un restaurant de viande quand même ! On doit savoir gérer les cuissons bref une mauvaise soirée ça peut arriver mais on attendra un long moment avant d y retourner
Une très belle boucherie de qualité ,j’y suis aller pour ma mère il y’a pas longtemps ,j’ai été bien accueilli et la viande était tendre et très bonne ,je recommande parfaitement.