catastrophique...
Pour ma première expérience chez ce boucher, je m'en souviendrai. Pour les dix ans de ma fille, j'ai décidé de faire de cochon de lait, hier j'arrive a 8 heures comme convenu pour les chercher, il me dit qu'il a oublié de les préparer... de repasser dans une heure.
une heure plus tard, ils sont près mais averti, qu'ils sont encore "CONGELE" résultat, mangé très tard, pas cuit. Le cochon que j'avais fait farcir, c'est coupé en deux, impossible de passer la broche correctement, impossible d'ouvrir la gueule du cochon, car congelé.... Une honte, je sais que l'erreur est humaine, mais qui dit que tout n'est pas congelé avant la vente dans cette boucherie?