Extrêmement cher et on ne peut plus désagréable! Apparemment, demander un carpaccio dans une boucherie vide un soir de semaine est trop demandé pour cette homme disgracieux qui vous fait la morale pendant 5 min parce qu'il va devoir laver sa machine après la découpe! Première et dernière visite!
Nous sommes passés dans la boucherie et avons eu l’impression de déranger. La serveuse était peu aimable et ne souhaitait pas nous donner de conseils ou nous rendre service. La viande est peut être bonne mais le service et l’accueil sont des axes majeurs du commerce. Il faut donc éviter ce point de vente hormis si ils changent le personnel !
Il paraît que l'on ne fait pas de blanquette avec de l'épaule!!!
L'épaule avec du tendron convient tout à fait !
Je n'ai pas apprécié le ton du boucher qui est resté sur sa position et qui n'a pas voulu me servir de l'épaule! C'est un peu fort quand même ! Ce n'est n'est pas compliqué sí je ne peux pas acheter le morceau que je veux je le trouverais ailleurs!!!!
Merci !