Desnoyer et Co

" Le meilleur boucher de Paris sert des plats simples comme le steak tartare et l'entrecôte limousin. "

" C'est une boucherie, mais on peut manger à côté. Ce n'est pas un grand endroit alors j'ai fait une réservation. Je pense que c'est bon pour ceux qui aiment les morceaux de viande. Ils prévoient d'ouvrir un magasin près de Daikanyama en 2015/07. "

"Viande sublime, Hugo était là. Généreux, il nous a resservi un morceau de viande, on était pourtant bien servi... Le tout arrosé par un St jo de chaves, forcément un bon moment !"

" Bien "

"Une boucherie et un accueil exceptionnel"

"Les viandes sont excellentes mais l'accueil...bof"

"Les produits sont d'une qualité redoutable et le service parfait. Vous pouvez manger sur place des plats dignes d'un grand restaurant. Malheureusement un luxe pareil à un prix."

" Service fantastique et sympathique !!! "

"Super expérience gastronomique dans un cadre bien particulier Excellent!!!!!"

"Bon bien et aussi un véritable accueil"

"Un pur bonheur d'aller chez le boucher ! Personnel est adorable et la viande une merveille, je ne mange que celle ci !!"

"Le roi de la Barbaque !"

"Forcément au top! J'y vais régulièrement."

"Bel endroit, agréable j'y vais de plus en plus"

"Le meilleur de la viande. Très bonne cave. Et une table d hôte. Incontournable"

"Un accueil chaleureux et a l'écoute ! Une viande exceptionnelle Un lieu cosy et intimiste"

"Poulet roti reserve Recupere froid Sans sauce Sans jus Merci Hugo"

"Très bonne viande à prix stratosphériques, mieux vaut un bon boucher de quartier qui aura La même qualité et plus de respect pour votre porte monnaie."

"Passable > Assez Bien !"

"Une des meilleures viandes de Paris en plus si on a de la chance on peut la déguster sur place."

"Un filet de boeuf Limousine au top du beurre et avec du GOÛT merci"

" Le déjeuner est une expérience. D'excellents morceaux de viande et le personnel est très sympathique et gentil. "

"Un service de qualité et une viande et des produits traiteurs"

"Patron désagréable"

"Original genereux et très bon !"

"Hugo est adorable. la viande est délicieuse. Si vous demandez gentiment il vous fait visiter les frigos ! attention les yeux. Prenez le menu du chef, c'est le meilleur"

"Viande exceptionnelle personnel pros qui prépare et vous conseille pour la cuisson...bravo"

"Cette boucherie d’exception est aussi un petit restaurant (sans tous les codes du restaurant). Il faut obligatoirement réserver et après tout n’est que rêve éveillé : fraîcheur, qualité, accords des vins... Service adorable."

"Certes ce n'est pas donné mais quel délice..."

" très bonne expérience de déjeuner dans la boutique Boucher. tout est excellent... les gens, les repas, les boissons, le café. "

"Ne vous compliquez pas la vie si vous aimez ce qui est bon : Venez et vous verrez. Vous ne serez pas déçu et vous vous ferez plaisir !"

"Hugo , Ta boucherie est géniale et la table est sympathique, cosy. Service rapide avec des bon serveur. Je recommande a tout le monde d’aller déjeuner chez Hugo Desnoyer"

" Mon boucher préféré à Paris pour des produits simples mais de qualité. Le ris de veau est un incontournable ! "

"un rêve pour ceux qui aiment la bonne viande,la courtoisie et l'accueil agréable"

"Boucherie génial a l'ancienne même si les prix sont un peu élevés...... la solution en manger moins souvent mais de la bonne et là c'est vraiment le délire quand on aime la viande of course."

"Une boucherie qui propose un restaurant avec une table commune de 8 couverts. Il est conseillé de réserver. Les plats sont excellents et copieux. Le seul défaut puisqu'il fait bien en trouver un c'est que l'hiver, il fait un peu froid. Mais c'est le seul !"

" Un endroit que tout amateur de gastronomie de haut niveau devrait visiter. Large choix de viande de qualité supérieure, le personnel parle anglais :) "

"Le boucher est vraiment convivial. Il est toujours souriant."

"Je viens souvent ici pour acheter ma viande et je suis toujours satisfaite."

"Excellente boucherie, mais prix en conséquence. On peut déjeuner sur place."

" Un sage a dit un jour : Super Googly Moogly ! Cet endroit est le meilleur. Je mangerais ici tous les jours si je le pouvais. "

"Déjeuner dans une boucherie. Accueil incroyable par le patron. Nous avons déjeuné à la grande table mais sans aucune gêne. C'était très convivial. Os à moelle sans équivalence viande parfaite. Vin servi au verre généreusement. Sourires garantis et service impeccable. Le patron est présent et s'assure que tout va bien Je connaissais mais cela faisait quelques années et rien n'a changé malgré la notoriété Allez y sans problème Mais réservez car très peu de places"

" Il est d’autant plus merveilleux qu’il a été autrefois considéré comme le meilleur boucher du monde. C'est un restaurant où vous pourrez passer un moment agréable non seulement grâce à la qualité et au goût de la viande, mais aussi grâce à la gentillesse du propriétaire et du personnel. "

"Boucherie mal servie par un de ses employés dont le nom sera demandé à Monsieur Desnoyer."

"Excellente viande, goûtez le tartare de veau c est excellent et très frais servi avec un citron vert."

" Boucherie n°1 à Paris !!! "

" Malheureusement, les prix ridiculement élevés sont une grande déception. Sans parler de l'ambiance zéro ! Autrefois, j'avais beaucoup de temps pour cet endroit, mais après Covid, la situation a empiré. Il n'y a pas une bouteille de vin au menu en dessous de 50 Euros et ses 36 Euros pour un Bavet (qui est la coupe de bœuf la moins chère pour info) ! J'exhorte tout le monde à économiser de l'argent et à aller au Bizetro qui se trouve à 20 minutes à pied d'ici, la qualité de la nourriture est exceptionnelle et tout le personnel parle anglais et sait bien expliquer les différents plats et vins de France, oh et une bouteille de vin ne coûte pas 50 euros ! "

"Une superbe expérience avec des produits exceptionnels et une équipe au TOP ! Merci à Séverine, Hugo et toute l’équipe pour leur accueil chaleureux et leur gentillesse !"

"Certainement la meilleure viande que j'ai eu la chance de manger, un régale, elle fond dans la bouche. Par contre il faut s'y prendre à l'avance pour manger là bas car limité en nombre de places. Pour les amateurs de viande c'est le paradis."

"Une valeur sûre pour les amateurs de bonne viande"

"Super boucherie chic et luxueuse, je recommande fortement.."

"Vendredi 23 septembre il était 16h environ. Très déçue du comportement d’un des bouchers 30-40ans ! Qui m’a prise de haut me disant que la viande hachée n’existait pas. J’ai en effet demandé au boucher qui s’occupait de me servir et non ce poltron ! Donc je voulais 800g de viande hachée et non pas de steak haché ! Et m’entendre dire lorsque j’ai fait la remarque de ce que j’avais souhaité. Au lieu de me dire franchement que cela n’intéresse pas la boucherie de faire de la viande hachée mais préférait steak haché. Ce qui ne m’arrange pas parce que ma recette préconise la viande hachée ! Bref je pense que Monsieur Desnoyer qui en vrai professionnel ne partage pas l’opinion de ce jeune homme et qui plus est impoli à l’égard du client. Je reviendrai mais refuserai d’être servie par ce tartuffe 😉 À bientôt 👋 👋👋"

"Salut, beaucoup de choix, bon accueil et surtout de très bons produits frais. Ça vaut vraiment le détour."

"Accueil au top!!!"

"Un dîner et des mets incroyables. L'ambiance était exactement comme on les aime ! A refaire"