Boucherie Jacky Gaudin

" Authentique, de qualité supérieure et au goût incroyable"

"Une équipe très professionnel super boutique"

"Belle boutique très propre avec produit de qualité servi par une équipe jeune et dynamique je recommande"

" Très bon choix et qualité."

" Excellente offre et viande de qualité. Le service de l'équipe familiale est fabuleux - de petites tranches de saucisson gratuites pour mes filles ;-)"

"Jamais déçu ! L'équipe est au top 👌 À chaque fois un plaisir de venir faire le plein de viande et de charcuterie"

"Super produits ! Une institution !"

"Très bonne boucherie et super personnel"

"Super comme toujours"

"Un vrai boucher .....des viandes parfaites"

"Tres bonne boucherie, une équipe agréable et toujours de bonne humeur"

" Endroit absolument merveilleux pour les locaux et les touristes. Leurs viandes sont fraîches et de première qualité. Je suis aventureux et j'aime prendre leur steak tar-tar. Viande crue très maigre, fraîchement hachée devant vous. Ajoutez quelques condiments comme du persil frais, du jaune d'œuf cru, des câpres et vous voilà pour un merveilleux déjeuner. Gaudin Jacky propose également une belle sélection de pâtés et leur foie gras d'une classe à part. Gaudin Jacky, c'est tout ce qu'est la gastronomie française : des viandes d'une qualité et d'une fraîcheur exceptionnelles. Entrez ! Ils adoreraient vous voir !"

"Beaucoup de choix et produits de superbe qualité !"

"N'y allez pas !! Boucherie pour touristes, ils n'hésitent pas à vous vendre de vieux morceaux au prix fort.. Allez à la boucherie montmartroise rue de clignancourt, moins de choix certes mais un vrai respect du client et du rapport qualité/prix."

"N'écoutez pas les commentaires calomnieux de gens aigris, cette boucherie est de très bonne qualité et très bien achalandée également en bons plats cuisinés, nous y allons régulièrement depuis des années."

"Depuis un certain temps il y a une baisse de la qualité de la viande, pourtant à ce prix là, on s’attend à de la qualité. De plus ils donnent toujours une quantité supérieur à ce que l’on a demandé malgré plusieurs remarques, dommage."

"Une adresse à mettre en lettre d'or.....ne ratez pas l'échine ou la côte de porc de Bigorre...Le boudin noir sublime !...Ah ! et le tripes ! coupées très fines...Bon, j'arrête tout es t parfait chez Jacky.....En plus l'ambiance est toujours festive , les garçons très pros ...On rigole beaucoup en bavant devant les vitrines où s'étalent des merveilles....ah ! ne râtez pas non plus le boeuf bourguignon qui ferait pâlir de jalousie toute le bourgogne ! bravo à Jacky et à toute son équipe !"

"Bon boucher."

" Très professionnel! Recommandé! "

"Une boucherie super !! Très à l écoute des clients toujours de bon conseil, une ambiance très agréable, les règles sanitaires sont vraiment respectées. Je recommande fortement, très bonne adresse !! A très bientôt, Eloi"

"Très bonne boucherie. Un large choix de viandes de qualité. Les prix sont corrects pour Paris. Le patron très sympathique."

"Très très bonne boucherie et bonne équipe. Très professionnels."

"On se plaint trop souvent du service à la française, mais je tiens fermement à démontrer le contraire. Il y a là, un amour à faire partager les bonnes vieilles recettes d'autan à savoir le bourguignon - la langue de bœuf - les rognons de veau et j'en passe. Oui, j'oubliais évidemment, la spécialité de cette très bonne boucherie, leurs viandes exquises prêt à cuire afin d'en décanter leurs saveurs. Ce Monsieur Jacky qui en est le patron; ainsi je me posais la question il n'y a pas si longtemps et la réponse n'a pas d'importance . Se fondant à l'intérieur de son équipe il met la main à la pâte comme tout un chacun. L'atmosphère générale est l'attention qui est portée à tous les clients. Je crois qu'on se sent très bien chez Jacky. Bien à vous et bravo."

"Bonne ambiance des années 40...."

"Excellent choix, excellentes viandes, excellent service !"

"Bon produits à un prix correct pour le quartier. Obliger d’enlever deux étoiles voir plus à cause du personnel qui est composé de petits gamins. Client régulier j’ai pu les voir se moquer de nombreux clients et moi y compris. Dommage car le patron (M.Gaudin je présume) est plutôt sympathique."

"Jacky le propriétaire est très gentil, la viande est française et de grande qualité."

"Meilleur boucher du 18eme!"

"Viande tout simplement exceptionnelle et personnel serviable. La meilleure boucherie du quartier c'est certain."

"Accueil sympathique et bons produits"

"Viande excellente et que dire des rillettes d’oie. Bref le meilleur boucher de Paris pour moi. Le personnel est très chaleureux."

"Jacky et ses équipes ont préparé ce filet de biche de 2 kg fourré au foie gras et à la truffe. On s’est régalé! Merci Jacky!"

"Une boucherie éthique avec des viandes délicieuses et locales + un accueil chaleureux, le personnel est toujours prêt à donner des conseils. Souvent un peu de queue devant mais la qualité la justifie!"

"Bonsoir, je suis très étonnée de l’accueil désagréable qui nous a été réservé. Nous venions acheter un morceaux de viande et directement, les bouchers se sont moqués de nous. Nous souhaitions un morceau de viande à rôtir, nous souhaitions un conseil sur les différentes viandes. Directement on nous a conseillé un morceau et quand nous avons souhaité des renseignements sur un autre morceau on nous a répondu c’est trop cher pour vous … résultat des courses on est reparti avec morceau passé mauvais et bien trop cher … nous ne reviendrons pas !"

"La viande est hors de prix. J’habite le quartier et n’y était pas retournée depuis longtemps car je trouvais cela trop cher. J’ai voulu redonner une chance, mais c’est vraiment scandaleux. Il faut aller un peu plus loin, de l’autre côté de la butte, pour trouver un rapport qualité prix bien plus satisfaisant (4 minuscules côtelettes d’agneau payées 22€…)"

"Hors de prix.."

"La boucherie Jacky est une excellent boucherie avec de bons produits et un bel étalage ! Mais attention ici nous sommes aux abbesses et les prix pratiqués sont une véritable anarque ! Le personnel et gérant est souvent désagréable voir hautain… le style parisien qu’il faut savoir appréhender! Bref passer votre chemin car cette boucherie nous prends pour des jambons"

"Mon boucher préféré dans le quartier. De la viande de qualité. Un accueil chaleureux et une petite tranche de saucisson pour les enfants. J'aime beaucoup l'ambiance familiale et chaleureuse de Jacky Gaudin."

"Boucherie de quartier qui a du succès, on est toujours très bien reçu ! Produits de bonnes qualités à un prix très raisonnable pour Paris surtout au vue de la qualité et des conseils de cuisine qui peuvent être donnés."

"Tout est parfait, ou presque L'accueil, la qualité des produits, le conseil , personnel au petit soin à chacun de mes passages durant des années Dès qu'on franchit la porte de la boucherie, on est ébloui par la présentation, la qualité et la fraîcheur de chaque produit Jacky en personne est quelqu'un qui sait mettre tout le monde à l'aise , avec ses petites histoires, c'est un bon vivant On noue facilement des relations très sympathiques avec tout le personnel Ne manquez pas d'y faire un tour , vous ne serez pas déçus"

"Une boucherie comme on en fait plus !"

" La boucherie présente des volailles dans sa vitrine, ce qui attire immédiatement l'attention. On constate qu'ils sont les meilleurs éleveurs de volailles de France."

"Alors oui les produits sont globalement chers mais de bonne qualité donc ce n’est pas dérangeant, en revanche la malhonnêteté ça c’est intolérable ! Je demande un saucisson extra sec et j’insiste bien sur ce point. Il me précise que c’est bien du « bois », il me fait même une petite démonstration sonore. J’arrive chez moi et là surprise, il est tout mou et donc immangeable. Acheté il n’y a même pas 1h, le voilà à la poubelle et c’est une honte ! Il m’a certainement prise pour une touriste (les arnaques sont malheureusement courantes dans le quartier) alors que je vis littéralement à 20m. Dernière fois pour moi !"

"Déçu et surpris de comportement, de boucher un monsieur de 65 ans petit de taille, blanc et trapu, je ne connais pas son prénom et je ne sais pas si c'est lui le propriétaire, si c'est le cas il est temps de partir monsieur et de laisser la place pour les autres, car vous avez aucune patience ni le respect pour vos client. J'habite dans le quartier depuis longtemps, et ce n'est pas la première fois que je fais mes courses dans cette boucherie, même si les produits sont très chers, la qualité elle est au rendez-vous. j'arrive vers 18h30 je commande une épaule d'agneau, un jeune homme très courtois me sert, il ramène l'épaule il me la montre je valide, à ce moment le monsieur de 65 que j'ai décrit en premier regarde l'épaule et rajoute un énorme os sous l'épaule en cachette !!! en voyant ce geste je demande d'où il sort l'os et que je n'avais pas besoin, il me répond c'est comme ça, il fait partie de l'épaule sauf que le jeune homme en rapportant l'épaule l'os ne faisait pas partie de cette épaule, surtout qu'elle était entière et pas encore désossée !! J'ai trouvé ça scandaleux et malhonnête de la part de se boucher qui n'avait aucun argument sauf pas de problème j'ai d'autres clients !! D'une manière hautaine et méprisante devant d'autres clients ! Par principe j'ai demandé à la dame, qui était à la caisse d'annuler la commande, elle était gênée elle trouvait pas de mots. Honte à vous monsieur, de ma part c'est la dernière fois que je reviens dans cet établissement."

"À éviter, personnel désagréable et malhonnête, prix trop élevé !!!"

"A fuir car le comportement du monsieur de petite taille est vraiment très désagréable !!! Et surtout il parle très mal aux clients ."

" LE MEILLEUR COIN ! Ma femme et moi avons visité cette boucherie artisanale dans le cadre de notre Secret Food Tour pendant nos vacances à Paris. Nous avons emporté de délicieux échantillons avec nous !"

"Excellente boucherie de qualité ! Service irréprochable et équipe dynamique et très agréable. Je recommande !"