Boucherie Dedieu

"Boucherie réputée, de père en fils, au marché des Carmes. Amateurs de bœuf de qualité, si vous recherchez une belle côte de boeuf d'Angus d'Aberdeen maturée, ou encore des petites brochettes préparées façon Yakitori avec une marinade realisée par le chef de chez Solides, Pierre Dedieu et son équipe sauront répondre à vos attentes. Des produits de qualité préparés avec soin et passion, vous pourrez y trouver aussi les pièces du boucher, comme le merlan, la poire, la hampe... Que de belles et bonnes choses à découvrir."

"Le pire steak haché de ma vie. J'ai recraché ma première bouchée à la poubelle. Un goût à la fois rance et chimique. Comment peut-on faire pire ? Lamentable."

"Boucherie familiale. Qualité et goût systématiquement au rdv, qui m'ont réconcilié de longue date avec la viande. Excellent accueil et bons conseils de cuisson."

"Cher pour une qualité moyenne...on trouve beaucoup mieux à Toulouse...un petit plus, on est servi rapidement."

"Une boucherie familiale et de vieille expérience. Viande d’excellente qualité et travail particulièrement soigné."

"C’est la deuxième fois que nous effectuons un achat au stand de cette boucherie des Carmes et nous sommes toujours ravis! La Picanha est excellente et nous avons reçu de super bons conseils du boucher. Un bel accueil et de bons produits! Un peu cher parce pendant mais la qualité se paye.."

"Ne sait pas ce qu'est une poitrine de veau à farcir. Prend les clients de haut. Manque de compétence."

"Excellente viande et travail très soigné"

"Le top du top..."

"Vu ce matin un vendeur derrière le comptoir s'allumer une cigarette et aller dans la chambre froide .... Tout va bien."

"De loin la meilleur boucherie en boeuf. Une viande persillé qui se fait rare de nos jours. Vraiment allez y les yeux fermés"